Ideal für Paella, Chorizo, Patatas Bravas, gegrilltes Fleisch, Meeres- früchte oder Eintöpfe. Etwa 1-2 Esslöffel für eine Paella für 4 Personen. Die Mischung in Olivenöl anrösten, um die Aromen zu entfalten. Passt auch hervorragend zu Tapas und geschmortem Hähnchen.
Zutaten:
Pimentón de la Vera, Paprika (süß), Knoblauch, Kreuzkümmel (Cumin), Oregano, Zwiebelpulver, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Thymian, Cayenne-Pfeffer.
Rezepte mit der Gewürzmischung
- Spanischer Eintopf
Herzhafter Eintopf mit Paprika, Kartoffeln & Pimentón-Aroma. - Patatas Bravas
Knusprige Tapas-Kartoffeln mit dem Backpulver-Trick.
Westwürz Olé Pimentón – Spanische Gewürzmischung mit intensivem Paprika-Aroma
Bringe authentischen spanischen Geschmack in deine Küche – mit unserer Olé Pimentón Gewürzmischung! Diese Premium-Komposition aus geräuchertem Pimentón de la Vera und klassischen Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine kräftige, rauchige und aromatische Note, die an mediterrane Tapas, Paella und Barbecue erinnert.
Klassisch spanisch & abwechslungsreich
Olé Pimenton ist die perfekte Gewürzmischung für alle, die gerne mit intensiven Aromen spielen. Sie eignet sich hervorragend für:
- Paella & Reisgerichte – der unverzichtbare Geschmacksträger
- Gegrilltes Fleisch & BBQ – verleiht Steaks und Grillgut ein rauchiges Finish
- Meeresfrüchte & Fisch – harmoniert wunderbar mit leichten, mediterranen Aromen
- Eintöpfe & Tapas – sorgt für Tiefe und Farbe in Suppen, Saucen und kleinen Gerichten
Anwendung & Genuss
Reis & Paella: 1–2 Esslöffel direkt in die Pfanne geben, kurz mit Olivenöl anrösten, um das volle Aroma zu entfalten.
Grill & BBQ: Als Rub oder Marinade verwenden – sorgt für Farbe, Geschmack und rauchige Tiefe.
Tapas & Eintöpfe: Ein Hauch Olé Pimenton macht klassische mediterrane Gerichte noch authentischer.