Türkische Köfte
Türkisches Rezept

Türkische Köfte

Saftige Grillfrikadellen mit unserer Adana-Köfte-Gewürzmischung.

⏱️
Dauer
35 Min
👥
Portionen
4 Personen

Zubereitung

1

Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und der Gewürzmischung gründlich verkneten.

2

1 EL Olivenöl unterkneten, damit die Masse saftiger wird.

3

Zu länglichen, flachen Köfte formen.

4

In der Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten gut anbraten.

5

Mit Reis, Fladenbrot oder Salat servieren.

Varianten

Mit Kräutern::

  • Frische Petersilie sorgt für eine leichtere Note.

Low Carb::

  • Mit Salat statt Brot servieren.