Saftige Grillfrikadellen mit unserer Adana-Köfte-Gewürzmischung.
Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und der Gewürzmischung gründlich verkneten.
1 EL Olivenöl unterkneten, damit die Masse saftiger wird.
Zu länglichen, flachen Köfte formen.
In der Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten gut anbraten.
Mit Reis, Fladenbrot oder Salat servieren.
Mit Kräutern::
Low Carb::