Za'atar-Hähnchen aus dem Ofen

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Hähnchenteile trocken tupfen.

Za'atar, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz & Pfeffer zu einer Marinade verrühren.

Hähnchen damit rundum einreiben.

Kartoffeln und Zwiebelspalten auf ein Blech geben, mit etwas Öl, Salz und 1 EL Za'atar vermengen.

Hähnchen auf das Gemüse setzen, optional Kräuter darauf verteilen.

Im Ofen ca. 40–45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist.

Für den Zitronen-Joghurt: alle Zutaten glatt rühren.

Hähnchen mit Ofengemüse und einem Klecks Zitronen-Joghurt servieren.