Südamerikanisches Rezept
Picadillo – Argentinische Hackfleischpfanne
Herzhaft, würzig & perfekt mit unserer Empanada-Gewürzmischung.
Herzhaft, würzig & perfekt mit unserer Empanada-Gewürzmischung.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten.
Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
Paprika unterrühren und kurz mitbraten.
Tomatenmark, Tomaten/Passata und die Gewürzmischung zugeben.
Alles 10–15 Minuten einkochen lassen.
Oliven unterheben.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken und servieren.
Mit Rosinen (klassisch argentinisch)::
Mit Kartoffeln::
Mit Gemüse::