Rezept (für 1 Dip-Schale)
Dauer ~ 5 Min.Zutaten
- 3 EL Westwürz Gewürzmischung
- 5–6 EL Olivenöl (sehr gute Qualität)
- 1–2 TL Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz
- Optional: Sesam, gehackte Petersilie
Zubereitung
- Za'atar in eine kleine Schale geben.
- Olivenöl langsam einrühren, bis eine dickflüssige Paste entsteht.
- Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen.
- Optional Sesam oder frische Petersilie unterheben.
- Warm mit frischem oder geröstetem Fladenbrot servieren.