Rezept
Karibische BBQ Chicken Wings
Saftig, sticky, süßscharf – Wings aus dem Ofen oder Airfryer.
Saftig, sticky, süßscharf – Wings aus dem Ofen oder Airfryer.
Wings trocken tupfen. Mit Öl, Gewürzmix, Salz und optional Speisestärke gründlich vermengen.
Bei 220 °C (Umluft 200 °C) 35–45 Minuten backen, nach der Hälfte wenden. Airfryer-Alternative: 200 °C, 18–22 Minuten, einmal schütteln/wenden.
Zutaten in einem kleinen Topf kurz erwärmen, bis alles gelöst ist. Nicht lange kochen.
Wings in eine Schüssel geben, mit Glasur mischen. Für extra „sticky“: 3–5 Minuten zurück in den Ofen (oder Airfryer).
Mit Limette servieren. Optional Joghurt-Dip oder Coleslaw dazu.
Extra „Jerk“-Style::
Als Party-Blech::