Chimichurri
Südamerikanisches Rezept

Chimichurri

Argentinische Kräutersauce mit unserer Chimichurri-Gewürzmischung.

⏱️
Dauer
10 Min
👥
Portionen
4 Personen

Zubereitung

1

Gewürzmischung in eine kleine Schale geben.

2

Mit Olivenöl, Essig und der gehackten Petersilie verrühren.

3

Optional Knoblauch frisch dazugeben.

4

Nach Geschmack salzen und 5 Minuten ziehen lassen.

5

Zu Steak, Fleisch, Gemüse oder Brot servieren.

Varianten

Feuriger::

  • Mit zusätzlichen Chiliflocken oder frischer Peperoni.

Kräftiger::

  • Mehr Knoblauch gibt ein noch intensiveres Aroma.